Pri nas so posajeni orehi, ker se zavedamo, kako zdravi so
Če te zdrava prehrana le malo zanima, potem kaj hitro veš, kako zdravi so orehi in jih vključiš v svojo prehrano in prehrano otrok. Sam sem se posvetil zdravi prehrani šele nekaj časa nazaj, prej nisem nikoli gledal na to, kaj jem in koliko pojem. Sedaj pa se je moj metabolizem začel spreminjati in večkrat me je bolel trebuh in moja prebava ni bila takšna, kot bi morala biti. Ugotovil sem, da brez zdrave prehrane ne bo šlo.
Tako sem začel razmišljati, kaj vse je zdrava prehrana in kaj lahko nasadim doma, da bom tako neodvisen od trgovine. Najprej so mi na misel prišli orehi, ker sem skoraj vsepovsod prebral, kako zdravi so. Doma nismo imeli prav nobenega oreha in čas je bil, da posadim nekaj dreves, ker sem imel dovolj zemlje, da to naredim. Bolj, kot sem prebiral, kako zdravi so orehi, bolj sem si želel, da bodo sadike dreves čim prej zrasle in da bomo imeli doma domače orehe. Če ne bodo zame, pa jih bodo imeli moji otroci, le naučiti jih moram, kako dolgo drevo potrebuje, da zraste, da ne bodo orehov podirali.
Ker sedaj nisem imel doma orehov, sem se odločil, da poiščem ekološko kmetijo, ki prodaja domače izdelke in se povežem z njo, mora pa biti takšna, kjer so doma orehi, da bom lahko vedno kupoval pri njih. Ni bilo težko, sedaj je po Sloveniji kar nekaj ekoloških kmetij in te imajo večina orehe, lahko pa se pri njih kupi tudi orehovo olje.
Sem tradicionalen človek in orehi so pri meni čisto dovolj, ne potrebujem orehovega olja, tako so pri nas vedno na zalogi orehi, ker vem, kako zdravilni so in kako dobro je, da jih jedo tudi otroci. Pri nas jih otroci vsak dan pojedo eno skledico ob gledanju risank, namesto čipsa ali palčk.